Este horno de convección semiautomático cuenta con una turbina que asegura una distribución uniforme del calor, optimizando la cocción. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable, mientras que el interior es de acero galvánico, garantizando durabilidad y resistencia. Equipado con pintura resistente a altas temperaturas y disponible en versiones para 6, 10 o 12 charolas, soporta un peso de 250 kg. Su programación digital y sistema de goteo para generar vapor permiten un control preciso, mejorando la calidad y consistencia de los resultados. Ideal para uso profesional que requiere eficiencia y rendimiento.